"2012年中國大米全產(chǎn)業(yè)鏈加工技術(shù)交流會

淡淡氺印

邀請函
前言：
當(dāng)前國內(nèi)外大米行業(yè)巨頭為了提高大米產(chǎn)業(yè)附加值紛紛打造大米加工全產(chǎn)業(yè)鏈，以求在激烈的市場競爭中占有一席之地。而我國目前的“稻強米弱”態(tài)勢也決定了未來大米產(chǎn)業(yè)必將以大米全產(chǎn)業(yè)鏈加工的發(fā)展模式為先導(dǎo)。
根據(jù)國外經(jīng)驗和國內(nèi)的實際情況，大米生產(chǎn)企業(yè)要向全產(chǎn)業(yè)鏈延伸，從而提高整個產(chǎn)業(yè)的附加值，這將是我國大米行業(yè)產(chǎn)業(yè)升級，實現(xiàn)大米行業(yè)現(xiàn)代化的有效途徑。這也是大米企業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，做大、做強、做精的有效模式。可以說大米全產(chǎn)業(yè)鏈加工是未來幾年國內(nèi)大米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，也是大米相關(guān)企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的重點方向。
為了推動中國大米全產(chǎn)業(yè)鏈加工領(lǐng)域的技術(shù)發(fā)展，中國糧油學(xué)會食品分會與2012年中國國際米業(yè)博覽會組委會將在“2012年中國國際米業(yè)博覽會”期間聯(lián)合舉辦“2012年中國大米全產(chǎn)業(yè)鏈加工技術(shù)交流會”，現(xiàn)將該交流會介紹如下。
一、交流會時間：2012年12月8日
二、交流會地點：蕪湖國際會展中心
三、主辦單位：中國糧油學(xué)會食品分會       2012年中國國際米業(yè)博覽會組委會
四、支持媒體：CCTV-7、CCTV-4、農(nóng)民日報、經(jīng)濟日報、中國商報等媒體           
糧油市場報、中華糧網(wǎng)、中國大米網(wǎng)、《糧食與食品工業(yè)》、《糧食加工》等
五、交流會主題：
（一）大米全產(chǎn)業(yè)鏈加工的產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢
交流議題緊密圍繞當(dāng)前大米加工的最新發(fā)展態(tài)勢，包括如下具體內(nèi)容：
目前大米加工領(lǐng)域出現(xiàn)的新問題及解決對策
國內(nèi)外大米全產(chǎn)業(yè)鏈加工領(lǐng)域的成功模式
未來大米全產(chǎn)業(yè)鏈加工領(lǐng)域的發(fā)展趨勢
（二）大米全產(chǎn)業(yè)鏈加工的技術(shù)發(fā)展趨勢
重點交流當(dāng)前經(jīng)濟環(huán)境和大米產(chǎn)業(yè)向集約化、規(guī)?；l(fā)展以及資源、勞動力成本不斷變化的背景下大米全產(chǎn)業(yè)鏈加工的技術(shù)與裝備發(fā)展情況。
（三）更營養(yǎng)更安全更方便—大米主食產(chǎn)業(yè)化推進之路
配合國家大力推進主食產(chǎn)業(yè)化的政策導(dǎo)向，交流我國大米主食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主流產(chǎn)品及關(guān)鍵技術(shù)與裝備。
（四）中國稻米油發(fā)展之路
交流會將邀請國內(nèi)稻米油領(lǐng)域的專家和企業(yè)代表出席，搭建一個專家與企業(yè)面對面交流的平臺
當(dāng)前稻米油的市場分析及趨勢
國內(nèi)稻米油的品牌營銷策略
（五）提升價值—稻殼、米糠、碎米等的有效利用之道
綜合利用是大米加工企業(yè)提高效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，通過對稻殼、米糠、碎米等的有效利用技術(shù)的交流，給正在轉(zhuǎn)型中的大米產(chǎn)業(yè)提供一定的幫助。
（六）大米及其制品的營養(yǎng)與安全
結(jié)合當(dāng)前食品安全形勢，研討大米及其制品在營養(yǎng)與安全研究方面的新技術(shù)、新成果。
六、交流會擬邀請以下機構(gòu)和單位的相關(guān)人士參加：
中國糧油學(xué)會及相關(guān)分會的資深專家；
江南大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、武漢工業(yè)學(xué)院等相關(guān)大學(xué)的專家教授；
中糧工程科技有限公司、中國農(nóng)科院、國家糧食局科學(xué)研究院等研發(fā)機構(gòu)的專家學(xué)者；
中糧集團、益海嘉里集團、上海良友集團、北大荒集團等企業(yè)的企業(yè)家與專家。
七、論文征集
歡迎各參會單位提前提交符合以上會議主題的交流材料，一方面便于我組委會提前審閱，另一方面優(yōu)秀論文將有機會入選《米氏春秋》文化會刊。投稿時請注明姓名、聯(lián)系方式及不多于200字的個人簡介等內(nèi)容，便于組委會與您聯(lián)系，同時在《米氏春秋》文化會刊中會將這些信息一并刊登，便于讀者了解您及日后與您聯(lián)絡(luò)。
如果決定參加交流會，請仔細(xì)填寫以下回執(zhí)并回傳。
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