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咥碗攪團(tuán)喊快活( T# F! X9 P! I/ A0 T* h5 L
2 R* V. `7 N: i6 E6 r+ K- ~ 韓建民
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- o% M w! d; E: w2 | L" \( \今天又想咥攪團(tuán),
. l) G9 u. {3 X! p$ F1 @. K! F& Q不由想夸我老漢。
% U# y8 `3 r9 M& q4 z0 W我老漢,打攪團(tuán),
# n5 b+ O9 \8 H* Y4 L: t7 O勾子比誰遙的歡。, y! x: d% D; N. W
攪團(tuán)你若想打然,
9 z0 e: ]3 F+ R& D8 {; b攪時胳膊要輪圓。
F/ t3 K" _2 T' k* b- F" _" l0 u攪團(tuán)你再想打好,4 W3 G/ }: \! M5 ?
一個人燒一個攪。- T! d% V: k# |
過去生活不好過,$ |9 u$ V5 B Y! x* Q7 }
用的包谷把面磨。
: ~4 W" \! o/ ~1 M吃上兩碗肚子脹,
9 `0 }- O" {. n0 D, ` b1 G剛一干活把氣放。
) u( J+ c, M3 [& v如今生活大改觀,
" N( \: g1 A5 J5 |. n2 l+ z吃頓攪團(tuán)算稀罕。- J0 ~7 n# g! D3 U1 W- |
麥面加水先攪拌,
6 s% |% v) M2 g I1 u: Z2 ~1 ^攪的圪塔看不見。
- x0 V) p- }4 t9 s6 C9 n鍋里加水一燒煎,# E K6 i9 C( j9 ~' n m
就把面水向下汆。
O$ Q. S2 U7 \5 S. y) l! }這時定要不停攪,6 H/ x+ a* v( `* w5 q
而且稀稠要弄好。$ O# s) @& d# x7 ~$ A; O$ D
左八三來右八三,: @# y* A0 H( b, h/ C! M
攪夠三百六十圈。+ ]$ ` R+ b$ s) ^! L6 K5 ]
這時你把鍋蓋嚴(yán),
: r: S, |# f) K8 F0 {* O連燒三煎氣要圓。
8 [1 ] B f# e- u* M) [3 N每一煎你都要攪,: H0 K" D1 |2 V" }0 x+ X# m( p& ^/ e( v3 x
鍋底不煳才算好。
( l6 |) ~% A1 r今天整了一大鍋,
9 a0 }( b- D' F% q, h4 h家的味道確不錯。
4 R c* p! h0 H" ^/ g6 o7 f+ v愛吃魚魚把它溜,( c4 g& L) ~7 W( S* K0 \
三碗你都咥不夠。
& ]7 W; D3 f \- y# J熗漿水時加點(diǎn)醋,( _) {/ Y7 [2 z. N, q4 n
賽過馬家臘汁肉。
9 h& Z2 g! J4 i+ o油波辣子生姜蒜," D& d+ g; W# H
香的大肉都不換。8 f( z/ a: t- \, _# x" s
舀一碗,水水澆,2 u3 O, P7 A# s6 G- p) i
紅辣綠菜在上飄。! q% `/ F, l$ M h
再把臊子你一撮,9 Q% M- z8 @; }8 `
一吃香到心窩窩。
0 o. M. q, r+ }1 g" ]涼魚解饑又解渴,
1 U2 s9 c$ i6 J4 [$ P% ~; S吃上兩碗不算多。
6 h* ^& o! B( k+ I咥上兩碗三碗半,/ v+ O8 g }: {# o8 c" d
你看諂貫不諂貫。
; X9 K3 C- @# X' f# h0 _# T/ [. R老陜叫它水圍城,
( b; F, l1 z7 I+ B S# C( ~3 M! U看我老漢多能行。
) S9 a( y3 ~! b, h) Z4 {鍋盔辣子夾蒸饃,/ X$ z, N) E, T5 O) l
實(shí)誠待人心胸闊。8 C7 u* H; M- h# Q8 d, ^. Y7 }
雖然沒有肉和酒,
. f5 d. {1 N8 ~& v5 Z$ k* L客來你都不想走。' n9 F! s1 J( S" S# F) q
都夸今天這老漢,
+ b2 e1 X+ @2 x打了一鍋嫽攪團(tuán)。
- l, e& L. ?$ Z, n' }9 s( ~, _& Y: N還說老漢很不錯,. o+ j0 e6 {+ p2 G; n6 u( C
咥碗攪團(tuán)喊快活!
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宋村家電愿:
1 T4 }+ Z: X/ `. w. {0 D: H [家人們生活幸福!
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